Zarte Salzblume aus den Salinen Trapanis aus Sizilien mit verschiedenen Pfeffern und Kakao ist der perfekte TWO IN ONE-Begleiter zu Tomaten auf Brot, Grillgemüse, Bohnensalat, kurzgebratenem Fleisch. Zum praktischen Finish in der Küche oder  – jeder soviel er möchte – direkt am Esstisch!

Zutaten: Abgeschöpftes unraffiniertes Meersalz, Schwarzkümmel, Kakaobohnen, Pfeffer, Paradieskörner, Langpfeffer, Muskat, Piment, Knoblauch, Chili

• vegan
• vegetarisch
• lactosefrei
• glutenfrei

Mindestens haltbar: 10 Monate

Zarte Salzblume aus den Salinen Trapanis aus Sizilien mit unserer karibischen Currymischung bringt das exotische Extra in Kürbissuppe, Quark-Dip, Kokossaucen, Couscous- und Linsensalat, zu Ofengemüse, Fisch und Geflügel. Und im Handumdrehen gelingt eine tolle Curry-Butter zu knusprigem Baguette!

Zutaten: Abgeschöpftes unraffiniertes Meersalz, Koriander, Kurkuma, Cumin, Senfsaat, Pfeffer, Knoblauch, Chili

Allergene: Senfsaat

• vegan
• vegetarisch
• lactosefrei
• glutenfrei

Mindestens haltbar: 10 Monate

Zarte Salzblume aus den Salinen Trapanis aus Sizilien mit vollfruchtiger Himbeere ist ein spannender Gaumenkitzel und passt toll zu allen Blattsalaten, zu hellem Fleisch und Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Raffinierten Desserts verleiht es den besonderen Kick!

Zutaten: Abgeschöpftes unraffiniertes Meersalz, Himbeeren

• vegan
• vegetarisch
• lactosefrei
• glutenfrei

Mindestens haltbar: 10 Monate

Ein BBQ ohne Senf? – Undenkbar!
Feinaromatischer Balsamico aus nachhaltigem Anbau und frisch gehackte Habanero-Chilischoten veredeln diesen scharfen Senf
aus brauner Senfsaat. Das ist die scharfe Ergänzung für den perfekten Grillgenuss und ein köstlich intensives Senf-Erlebnis!

• vegan
• vegetarisch
• lactosefrei
• glutenfrei

Mindestens haltbar: 3 Monate

Salzblüte (Fior di Sale) heißen die zarten Kristalle, die sich bei Windstille an der Oberfläche der Sole in den Salinen von Trapani/Sizilien absetzen – wie der Rahm auf der Milch. Es wird mit speziellen Sieben abgeschöpft und an der Sonne getrocknet. Der pure Genuss!

Zutaten: Abgeschöpftes unraffiniertes Meersalz

• vegan
• vegetarisch
• lactosefrei
• glutenfrei

Salzblüte, weitgehend bekannt als „Fleur de Sel”, heißen die zarten Kristalle, die sich bei Windstille oben auf der Sole in den Salinen von Trapani (Sizilien) absetzen – wie der Rahm auf der Milch. Es wird mit speziellen Sieben abgeschöpft und an der Sonne getrocknet. Frisch gehackte Habanero-Chilischoten und über Eichenholz geräucherte Paprika verwandeln dieses Salz zu einem feurigen Begleiter jedes Grillabends!

Zutaten: Abgeschöpftes unraffiniertes Meersalz, Habanero 2% (Chili), Paprika 1% (gemahlen; geräuchert)

• vegan
• vegetarisch
• lactosefrei
• glutenfrei

Mindestens haltbar: 10 Monate

Eine Blumenwiese haben wir in unserer Bunten Salzblume eingefangen. Mit den feinen Aromen von Kornblume, Erika, Ringelblume, Tagetes und einer Prise Selleriesaat dekoriert und verfeinert dieses Salz Butter oder Quark, Kartoffelsuppe und Speisen mit hellen Sahnesaucen.

Zutaten: Abgeschöpftes unraffiniertes Meersalz, Kornblumenblütenblätter, Tagetesblütenblätter, Ringelblumenblütenblätter, Erikablüten, Selleriesamen

• vegan
• vegetarisch
• lactosefrei
• glutenfrei

Mindestens haltbar: 10 Monate

Für unser köstliches Stullen-Salz haben wir sizilianische Salzblüte mit herzhaften Röstzwiebeln und Majoran verfeinert. Denn guter Geschmack kann ganz einfach sein. Eine krosse Scheibe Brot mit Butter, Gänseschmalz oder Quark bestreichen, etwas Stullen-Salz drauf streuen und genießen. Ideal für den kleinen Hunger zu jeder Tageszeit.

• vegan
• vegetarisch
• lactosefrei

Mindestens haltbar: 10 Monate

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Unsere vegane, kaltgerührte Rauchpaprika-Mayo ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Gemüse, zu Fritten, in vegane Sushi-Rollen, in Burger mit gegrillter Aubergine, auf Sandwiches, zu Backhähnchen undundund… – zubereitet mit über Buchenholz geräucherter Paprika und einem Hauch von frisch gehacktem Habanero-Chili.